PPIC - Food Industry

Kualifikasi:

- PRlA Min. S1 Teknik Industri atau jurusan terkait bidang industri.
- Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai PPIC Staff , khususnya di industri makanan atau minuman.
- Memahami proses produksi multi-line dan manajemen kapasitas produksi.
- Mampu menyusun rencana produksi harian, mingguan, dan bulanan.
- Terbiasa menggunakan software ERP-PPIC seperti SAP, Odoo, Microsoft Dynamic dll.
- Menguasai MRP, manajemen stok bahan baku dan produk jadi.
- Memiliki kemampuan analisa yang baik dan terbiasa menyusun laporan produksi.
- Mampu berkoordinasi dengan berbagai tim: produksi, gudang, QA, dan logistik.
- Teliti, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan serta deadline.
- Diutamakan memiliki pengetahuan tentang sistem keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000).

Tanggung Jawab Utama:

- Menyusun dan memantau jadwal produksi berdasarkan forecast dan kapasitas line (Production Planning and Management).
- Mengontrol kebutuhan bahan baku dan menjaga efisiensi pemakaian stok (Preparation and analysis of inventory control).
- Menganalisis ketersediaan kapasitas produksi dan membuat alternatif jadwal jika terjadi perubahan.
- Berkoordinasi lintas departemen untuk memastikan rencana berjalan lancar.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait efisiensi produksi dan inventory turnover.